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肇庆兵工厂机械分厂搞这些水力碾压大米机械设备，实际上是为了工部的官方碾米厂准备的，而工部的碾米厂主要是为了向军方供应成品大米的，同时也是向官方的其他内部机构供应大米。
但是陈老太爷虽然年纪大，但是精明的双眼却是一眼就是从中看到了庞大的商机！
这种碾压大米的方式虽然一开始的投入比较大，但是生产的单位成本要比传统的手工碾压低多了，而且碾压出来的大米品质上佳，更关键的是可以大量生产，用来充当军粮那是暴殄天物啊！
大米还是这些大米，但是经过这么一价格，价格至少翻倍啊！
所以陈老太爷很快就是凑集了资金，并通过老友三子的关系，从肇庆兵工厂机械分厂购入了这么一套机械，准备专门碾压这种大米出售。
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