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一道烤肉排算是西餐,吃着不膻,那是厨师处理的好,其实羊驼肉就算再新鲜,还是带着特别的气味。
先期处理加上大量的黑胡椒,张楠自然觉得这肉滋味不错。
羊驼肉其实有点像牛羊肉类型,有些华夏人一辈子都不爱吃牛肉、羊肉,就因为讨厌它们的气味。
烤肉排之后上的菜,就算有羊驼腿肉这种南美特色食材,丹尼也是按照中餐的方式再弄。
羊驼肉当牛肉玩红烧,包心菜玩干锅的,西蓝花加点带过来的冰鲜猪肉丝清炒,主食是泰国大米煮的米饭。
在西方世界这么多年了,张楠还是无法彻底以西餐为主食,也不会让自己的嘴巴和胃彻底习惯西方饮食。
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