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两个时辰后，五十只金灿灿、油汪汪的烤全羊，新鲜出炉了。
这些烤肉刚从馕坑里吊出来时，鲜亮透明的油脂犹自翻滚冒泡，噗滋滋的响个不停，乍看之下，整只烤羊肉在油松火把的映照下，散发着琥珀色的柔和光晕。
将烤肉摆放在崭新的松木盘子里，抹一层秘制香油，再洒上一层芝麻、椒盐、葱末和脆生生的芫荽，才算完成最后一道烹制工序。
新鲜松木的清香，搭配香油、葱末、芫荽、胡椒等佐料的鲜香，方能充分彰显烤肉的异香，这也是秘诀之一。
外脆内嫩，肉香入心。
啧啧，这才叫美不胜收呢。
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